Питание для спортсменов: филе курицы в молоке

Как известно, белковое питание должно составлять основу рациону для людей, которые занимаются в тренажерном зале. Филе курицы является максимально подходящим для этого, ведь оно практически полностью состоит из белка, в отличие от, например, свинины или говядины, где жира больше, чем белка.

Чтобы приготовить курицу в молоке нам понадобится жирное мясо. В этом рецепте мы будем использовать куриное филе. Зачастую, если запекать филе, то оно получается какое-то сухое, но благодаря этому рецепту, наконец, можно есть сочное мясо. Обязательной частью приготовления курицы является постоянное добавление соуса во время приготовления.

Что же нам нужно для того чтобы приготовить курицу. Список ингредиентов следующий:
– мясо – 600 грамм;

– чеснок – 5 зубчиков;

– шафран – 2 щепотки;

– масло сливочное – 2 столовые ложки;

– молоко – 250 миллилитров;

– специи по вкусу. Continue reading Питание для спортсменов: филе курицы в молоке

Белковые коктейли – что это такое?

Сейчас на рынке можно встретить кучу белковых коктейлей. Давайте разберемся для чего они нужны и как они могут вам помочь. Большинство людей, когда слышат про белковые смеси, сразу думать о детском питании. В принципе он схожи по свое структуре. Детям он нужно взамен маминому молоку, а взрослым взамен обычно пищи. Но взрослым белковые смеси помогают со здоровьем. Такие смеси в первую очередь помогают корректировать питание, к примеру если у вас ожирение или проблемы с желудком. Они хорошо усваиваются и не раздражают слизистую. Также это подойдет людям, которые не могут есть нормальную пищу определенный период, по каким-либо причинам, к примеру после операции.

Как правило смеси содержать в себе нужны баланс белков, жиров и углеводов. Ко всему прочему смеси можно употреблять не только в виде напитка, но и в виде энтерального питания, т.е. вам вводят смесь через питательны зонд.
Если у вас нету причин заменять нормальную еду смесями, то употреблять их нет необходимости. Как правило смеси используют как дополнение к еде. К примеру, если у человека диабет и у него нету возможности приготовить себе быстро завтра, то коктейль из молочной смеси снабдит его нужной дозой инсулина. Continue reading Белковые коктейли – что это такое?

Отчего завтрак вредным становится?

Самый важный прием пищи это завтрак. Не в коем случае не стоит им пренебрегать. Из полезного и нужного приема пищи его легко превратить в бесполезный и вредный прием пищи. Что вы заставили себя кушать по утрам это хорошо, но еще не совсем достаточно. К примеру бутерброды с колбасой. Колбаса только создает видимость сытости. Так что не удивительно, что через час вам хочется снова кушать. Сейчас сложно найти на прилавках колбасу, которая соответствовала всем ГОСТам. Ведь почти вся она состоит из сои и переработанных ушей и хвостов. Continue reading Отчего завтрак вредным становится?

Эффективная диета, основанная на правильном питании

Любой человек, обремененный лишним весом и желающий избавиться от него, ищет эффективную диету. В основном все диеты основаны на жестком режиме питании, постоянном контроле количества и ассортимента продуктов, объемов и калорийности порций, способах приготовления блюд на завтрак, обед или ужин.
Такие принципы требуют немалой силы воли, свободного времени, и финансовых затрат. Поэтому желающим сбросить лишний вес необходима эффективная диета, основанная на правильном питании.
Тим Феррис – американский писатель вынес предложения по принципам, основанным на правильном питании, которые позволяют помогать сбрасывать вес без изнурительного подсчета калорий каждого съеденного кусочка, без постоянного весового контроля порций и продуктов, и других обременяющих действий. Continue reading Эффективная диета, основанная на правильном питании

Что такое оливковое масло?

Оливковое масло является чистым продуктом, которое получено из плодов оливкового дерева. Его вкусовые качества настолько уникальные и полезные, что данный продукт можно добавлять в различные блюда.

Некоторые оливковые масла изготавливаются путем смешивания различных сортов. Благодаря такому технологическому подходу, масло получается ароматным и полезным. Как известно, для получения качественного масла, необходимо использовать оливки, которые были собраны, расфасованы и хорошо промыты. После чего данный плод подвергается процессам: декантации, центрифугирования и выделения масла. Continue reading Что такое оливковое масло?