Ни одно предприятие пищевой промышленности не может нормально функционировать без регулярных поставок качественного сырья. В связи с этим перевозка вещей от на сегодняшний день очень востребована.
Многие молочные комбинаты нуждаются в свежем молоке. Данный продукт славится своим молниеносным сроком годности: натуральное молоко можно хранить максимум 4 дня. В связи с этим всё больше перевозчиков обустроили автомобили выполняющие офисный переезд от под молоковоз.
Мясо тоже служит одним из самых популярных скоропортящихся продуктов. Перевозки сырого мяса возможны только при наличии в кузове автомобиля специального холодильника температура в котором не поднимается выше -7. В связи с этим были придуманы специальные грузовики-рефрижераторы и услуги грузчиков с , которые способны погрузить товар и поддерживать низкую температуру внутри кузова даже при жаре снаружи
Среди скоропортящихся продуктов можно выделить не только молочную и мясную продукцию, но и фрукты с овощами. Часто фрукты перевозят ещё зелёными, чтобы они дозревали в дороге, а в пункт назначения приезжали уже спелыми. Но не всегда такая уловка работает, так как иногда груз может задержаться в дороге.
Время перевозки тоже должно быть минимальным. Перевозка овощей тоже требует определённых хитростей. Часто, чтобы не использовать рефрижератор перевозчики обустраивают кузов по типу термоса. Тем самым, один раз охладив воздух внутри и герметично закрыв кузов, можно достичь того, что температура в кузове будет стабильно холодной и овощи доедут в место назначения не испорченными.
В любом случае, перевозка скоропортящихся продуктов выглядит намного сложнее чем может показаться. Иногда процедура перевозки многоэтапная. К примеру, бананы нужно перевозить в автомобилях с плюсовой температурой внутри. По приезду товар сортируют и недоспелые бананы складывают в тёмные прохладные помещения для дозревания, а спелые выкладывают на прилавок.
Стоит понимать, что перевозка скоропортящихся товаров – это не перевозка мебели. Процедура транспортировки любых продуктов требует соответствующие разрешения от санитарной эпидемиологической службы.
Выбирая перевозчика для подобного рода перевозок, обращайте внимание на все сертификаты, требуйте медицинско заверенные протоколы, которые разрешают перевозку скоропортящихся товаров.
Придерживаясь всех советов, вы точно перевезёте продукцию в соответствии со всеми правилами транспортировки скоропортящихся товаров.