Category: Питание

Continue reading Как похудеть за 3 дня

Как известно, именно на еду уходит значительная часть дохода. При этом часто возникает вопрос, как сделать так, чтобы и все члены семьи не остались голодными, и денег на продукты ушло гораздо меньше, чем в обычное время. Несмотря на то, что кризис коснулся всех, далеко не каждый научился «безболезненно» экономить на питании.

Итак, с чего стоит начать экономию, ведь в кризисное время первое, на чем приходится экономить, – это кулинария. Прежде всего, нужно перестать покупать полуфабрикаты и тем более, готовую продукцию в ресторанах и кафе. Стоимость готовой продукции примерно в два раза дороже, чем такие же продукты в сыром состоянии.

Даже если нет времени, намного выгоднее, например, постараться приготовить основу продуктов на выходных, но все-таки удержаться от обедов и ужинов в местах общественного питания, и как минимум половину средств, затрачиваемых на еду, останутся при Вас. Что касается готовых полуфабрикатов, то цена на них может казаться низкой, однако не нужно затовариваться замороженной картошкой фри и рыбными палочками. Continue reading Как правильно кормить семью в кризис?

Прежде всего, определимся с причиной желания похудеть. Чаще всего стремление похудеть продиктовано желанием лучше выглядеть и избавиться от комплексов, связанных с лишним весом. Действительно, полные люди часто неуверенны в себе, лишний вес создает проблемы в личной жизни.

Проблемы со здоровьем, связанные с полнотой (одышка, общее ощущение тяжести, различные заболевания, развивающиеся на фоне лишнего веса, такие как гипертония, диабет и др.) обычно называют во вторую очередь.

Прежде всего, поймите для себя, насколько Ваш облик не устраивает лично Вас. Возможно, именно он для Вас является оптимальным. Стоит ли учитывать мнение людей, пренебрегающих Вами? Возможно, причина в другом. Continue reading Заставляем свой организм сбросить вес

Японские эксперты в центре исследования раковых заболеваний в течение 10 лет проводили обследование девяти тысяч человек. Они пришли к выводу, что те, кто выпивал в день не менее девяти чашек зеленого чая жили на 5 -7 лет дольше тех, кто пил менее 3 чашек. Также выяснилось, что у таких любителей риск заболеть каким-либо видом рака снижается на 25-30%. Японцы уверены, что зеленый чай – это панацея от рака.

Чен Цикун, профессор из китайского института чая, утверждает, что этот целебный напиток является эффективным лекарством от лучевой болезни. А если вы очень много времени проводите у экрана телевизора, то вам обязательно необходимо пить его, так как он нейтрализует вредное воздействие излучения.

Зеленый чай полезен тем, кто страдает от болезни сердца и атеросклероза, потому что он способствует распаду холестерина и жиров в крови. Если употреблять его регулярно, то это будет благоприятно влиять на сосуды – они станут более эластичными. Он также предотвращает ожирение печени, снижает вес и артериальное давление. И вообще он замедляет общее старение организма. Не зря Япония стоит на самом последнем месте по гипертонии. Continue reading Польза зеленого чая для похудения и для здоровья

Continue reading Зажаренный гусь – лучшее блюдо для набора мышечной массы!

Впрочем, еще со времен собирательства известны способы хранения продуктов, такие, как сушение, вяление, и (умышленно пропускаю консервирование), конечно же, заморозка.

Однако и здесь имеются свои подводные камни. Большинство полезных свойств продукта теряются при обычной заморозке, равно как и при сушке. Под полезными свойствами я понимаю не только витамины и микроэлементы, но и качественные характеристики, такие как вкус и запах. Вспомните хотя бы замороженную клубнику. Ни формы, ни вкуса, ни запаха. Какие уж там витамины?

Или, вот например, черная смородина. Продукт исключительной полезности, особенно весной, в разгар простуд и авитаминоза. Смородина черная обыкновенная или R?bes n?grum лидирует в списке продуктов – источников витамина С, уступая только шиповнику.

(Плоды ее содержат аскорбиновую кислоту (до 570 мг%), витамины В 2, В 6, В 9, D, E, P, K, каротиноиды, флавоноиды, антоцианидины, сахара (до 6%), эфирное масло, органические кислоты (4,5%), пектиновые и дубильные вещества, микроэлементы, накапливают соли калия).

Имея дела с замороженной традиционным способом смородиной, той самой кашеобразной водянистой безвкусной массой, которую получаем при разморозке, мы можем зарядится витаминами только на 15-20% от потенциала этой полезной ягоды. Continue reading Витамины круглый год. Часть 2