В 80-х и 90-х годах в российских качалках чуть ли не каждый второй спортсмен доставал из своей спортивной сумки банан и съедал его сразу после тренировки, прямо в раздевалке. Суть была в том, что во время тренировки мы тратим мышечный гликоген и сразу после тренировки открывается углеводное окно, которое нам нужно закрыть, чтобы как можно быстрее начать восстанавливать мышечные волокна. Поэтому атлеты и запасались бананами. В 2000-х годах рынок спортивного питания стал развиваться, и многие заменили бананы на углеводно-белковые коктейли. Многие атлеты тратят на спортивное питание столько денег, что если их сэкономить можно купить робота с искусственным интеллектом.
Так вот, оказывает кушать бананы после тренировки нет никакого смысла. В теории всё действительно так: после тренировки нужны углеводы, для того, чтобы восполнять потраченный гликоген в мышцах. Однако бананы для этого совершенно не подходит, так как это фруктоза, а от фруктозы гликоген запасается только в печени, а не в мышцах. Лучше съесть тарелку каши, которая подойдет для этой цели лучше всего. Конечно, носить с собой кашу на тренировках немного неудобно, поэтому атлеты так полюбили бананы. Только из-за удобства в их транспортировке. Но сейчас существует так много коктейлей на рынке спортивного питания, которые очень удобны в приготовлении, что не имеет никакого смысла употреблять фрукты в раздевалке. Лучше выпить порцию гейнера (если вы не склонны к полноте) или порцию протеина (если стремитесь к сухой мышечной массы и опасаетесь набрать лишний жир).