Многие люди, которые занимаются в тренажерном зале, не достаточно полно осознают важность употребления молока. Однако к нему стоит отнестись гораздо серьезнее. Чашка молока содержит примерно 8 грамм протеина, который является отличным дополнением к любой пищи. Если выпивать в день литр молока, вы употребите примерно 30 грамм протеина, что не так уж и мало. Кроме того, молоко является прекрасным источником калорий. Особенно это обрадует для людей, которые стремятся набрать мышечную массу. Две чашки обезжиренного молока добавят вам 180 «нежирных» калорий.
Если вы в процессе сушки или похудения, просто ограничьте дозу вдвое. Кроме того, в молоке много кальция, который помогает делать кости крепче. Также молоко богато витаминами, в частности, витаминами А и D. Молоко – отличный источник послетренировочных углеводов. Многие, видя слово «углеводы» пугаются, думая, что «углеводы способствуют ожирению». В действительности перебор жиров или белков тоже может способствовать ожирению. Все хорошо в меру, а без углеводов не будет энергии для тренировок, тем более что углеводы в молоке – это лактоза (молочный сахар). Это дисахарид, и гликемический индекс молока достаточно низкий.